上班族狂减重的4分钟早餐秘笈
周一到周五呢，你都是极不情愿地被闹钟从永远睡不醒的状态中“揪起”，匆匆忙忙洗漱完毕，然后打仗一般地冲出门去，等等……你是不是忘了什么？早餐吃了吗？没有时间？且看达人的“4分钟早餐秘笈”。

酸酸甜甜 水果饼干
       这是秦璐的4分钟早餐秘笈。材料很简单，而且最大的优势是，大部分材料都是现成的，也不用动火。只要你有时间逛超市，就能把这些提前早餐备齐，所以说，4分钟几乎全是这次拍摄时所花的“摆拍”时间，真正的花费的时间，基本上为零。
材料：红茶(袋泡)、牛奶(鲜牛奶或者盒装牛奶)、旺仔小馒头、草莓、橙、巧克力
         秦璐的经验自述：我的习惯是每天早上空腹喝一杯茶，先清理肠胃，然后再开始进食。早上我通常选择饼干。根据需要，有时还可以配不同的蘸酱(沙拉酱)。巧克力是我早餐中必不可少的。而且巧克力中含有微量的兴奋成份，提神醒脑，让我一天都心情愉快.

        这是林晨的4分钟早餐秘笈。材料几乎还是豆类、谷类和干果类。同样也不需要动火，只需要头一天晚上睡觉前花几钟时间准备一下，第二天一早，在豆浆机的帮助下，就可以坐享其成了。
         材料：黑豆、花生仁、玉米渣、枸杞、红枣(去核)、黑芝麻
         林晨的经验自述：前一晚睡前先抓一小把黑豆泡好，起床以后连同几颗花生仁，以及玉米渣、枸杞、无核红枣、芝麻各少量，一起倒进豆浆机，加入清水。我的豆浆机是可以自动加热煮开的那种，加入原料以后就可以什么都不管了，只管放心地洗漱收拾完毕，一杯热热乎乎，浓香四溢，营养丰富的五谷豆浆就做好了。早上喝一杯这样的热豆浆，一天都精力充沛，还有，豆类作物里面含有植物雌激素，多多食用，可以更健康！

牛奶鸡蛋 简单易行
       这是优赵苹的4分钟早餐秘笈。可谓是简单到了极至，不过也不无道理。优点是在本身极为方便的同时，还充分利用了微波炉这一方便省时的炊具，所以也算是把时间压缩到了极至，4分钟，营养早餐尽在掌握。
材料：牛奶、生鸡蛋、葡萄干、拇指面包
        赵苹的经验自述：专门花时间煮鸡蛋对我来说太麻烦费时，于是把一枚生鸡蛋直接打入牛奶，再放入一些葡萄干，绞拌均匀，配上几根新鲜的拇指面包，其实不到2分钟，一顿营养丰富的早餐就完成了。如果害怕生鸡蛋的味道，可在微波炉里加热2分钟。然后我就可以一边看电视早间新闻，一边享用我的美味营养早餐了。

水果面包 精于搭配
        这是胡榕的4分钟早餐秘笈。她所准备的早餐品种很丰富，水果、谷类、牛奶、蛋糕一样不缺，精心搭配，什么早餐需要补充的水分、蛋白质、纤维素、碳水化合物……都包含在其中，而且因为也全都是成品，拿出来就吃，4分钟也是绰绰有余的。
         材料：3种以上水果(凭个人喜好选择，这个季节我的选择是樱桃小番茄、蜜瓜、火龙果)、谷类膨化食品或者麦片加奶、蛋糕
         胡榕的经验自述：早上几乎都没什么胃口，所以我一般都用水果来开个头，虽然量不多，但每天水果最好吃3种以上营养才全面。谷物搭配牛奶可能很多成年人都不太喜欢，却很容易消化。感觉不够的话可以补上2只碳烤蛋糕，只要提前一点时间买好准备着便可。经过水果开胃后，能多吃一点其实对全天保持旺盛精力很有作用。
一日之际在于晨，早晨不管你多忙，都要空出4分钟享用美味的早餐，好让自己整天精气神十足！

8饮食小习惯让你每天减1斤

减肥是一种生活方式。当你拥有这种生活方式的时候，如何合理安排1天的饮食呢？快来看看科学家的最新瘦身研究吧，把它们应用到你每一天的生活当中，你就能让减肥这件事，变得和吃饭睡觉一样自然、简单。
　　早餐前喝咖啡　

　美国纳什维尔州范德比尔特大学研究发现，在早餐前30分钟喝一杯咖啡可以有效地控制食欲，让你只吃以往食量的75%就感觉到饱了，并且还能将脂肪燃烧的速度加快5%！这要归功于咖啡中的一种产热物质黄嘌呤，它还可以为你的身体提供足够的热量。

　早餐时补充钙质

　  每天摄入600毫克剂量的钙质(早餐和午餐各300毫克)可以帮助你的身体加快脂肪的消耗。科学家在一次研究中发现，按这种方法进餐的女性，比不摄入钙质的女性多减去22%的体重，脂肪多减去61%，腹部脂肪多减去81%！
　　上卫生间之前喝一杯酸梅汁

     酸梅中富含花表素—这种植物化学物质可以帮助身体有效地排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅汁，你身体的“清洁”程序就能大大加速，肝脏也就能将你体内那些可能引起肥胖的物质迅速而彻底地排出体外。
　　多喝一些水

     如果你想要在这星期减掉2公斤的体重，你每天喝多少水与你的体重有关系。营养专家建议，每公斤体重你要喝31.3毫升的水(比如，50体重公斤的女性)，每天就应该喝1.565升水)。水是身体代谢的自动高温器，一旦水分摄入不足，体温就会下降，身体就会开始依存脂肪。
　　早餐和午餐之间吃些花生

　科学家在一次调查中发现，吃花生的减肥者减去的体重是那些不吃花生者的2倍!研究表明，如果每天吃一把花生，热量的摄入就会减少333卡。
　　中午吃发酵食物

研究人员发现，吃发酵的食物，如馒头、三明治等更不容易感到饥饿，比吃普通食物至少多坚持1小时以上。这是因为食物在发酵过程中，淀粉和糖类被分解成了不容易消化的成分，消化系统需要更多的时间来消化它，你也就不易感到饥饿了。
　　下午来一勺蜂蜜

　蜂蜜能够在信用后的20分钟之内将你的血糖调整到正常的水平，并能将这种正常状态稳定地保持2个小时，降低你的饥饿感，并能安抚你的情绪，让你保持心情愉快。
　　用乌龙茶来放松

养成喝乌龙茶的习惯会让你的新陈代谢系统工作得更快，它会让身体燃烧的热量提高3%，脂肪消耗提高10%。因为这种茶是不含热量、脂肪和钠的，所以想要减肥的你大可放心饮用

[ 本帖最后由 lalune2007 于 2008-4-18 13:51 编辑 ]

　　1、给自己念一个“9点以后不吃任何东西”的咒语 这意味着不能把晚餐推迟到9点以后或者9点以后还拿不健康的食品来填肚子。安排好你最后一餐正餐和零食的时间，让身体在睡觉之前刚好把食物消化完。
　　2、外出就餐前，先喝一杯蛋白质思慕雪(一种牛奶+果汁饮料，可添加蛋白粉成“蛋白质思慕雪”)。可能蛋白味的思慕雪味道并不好，不过它可以让你饱一段时间，这样你就不会点很多菜了。
　　3、出门的时候，把车停在远一点的地方 增加一点步行的运动量。如果你出门时习惯带着一只背包，那就更好了，运动量会更大。
　　4、放自己一天假。通常星期五是最好的，因为一个星期过去了，任何人都需要休息一下。你可以吃一些平时克制自己不能吃的东西，当然不应该太过沉迷。
　　5、周末也要运动。大多数人都能找到一大堆周末不运动的理由，不过如果你肯在周末花一点时间去运动，你会更快达到你的减肥目标。



　　6、如果你懒得开炉子煮东西，就用微波炉吧。自己做营养减肥早餐：鸡蛋、蔬菜、低脂奶酪，10分钟搞定。
　　7、把你的胃想像成一团火，如果你不断地为它添加燃料，那么它会一直燃烧，火势猛烈。同样地，运动之后，这团火会烧得更加旺盛，你扔进任何东西，都会烧得更加快。
　　8、周末狂欢之前先做运动。 这样当你晚上吃喝玩乐的时候，就会三思后吃东西了！
　　9、不要把沙拉酱放到沙拉上，而是放在一边，用叉子沾上沙拉酱再去叉沙拉。这样，既可以尝到酱的美味，又不会导致放得太多。
　　10、经常爬楼梯。我的办公室在11楼，而从11楼到地下室有368级楼梯(我数过)。如果我每天跑两趟，就离目标不远了



　　11、不要用高热量的酱料来调味 经常看杂志，学会减肥菜式。
　　12、告诉全世界你的减肥目标 让全世界来会激发你的减肥动力。
　　13、找一个减肥伙伴。如果你经常鼓励你的搭档努力达成目标，你的搭档也会鼓励你一起努力。
　　14、设计一张减肥进度的电子表格 然后打印出来贴在办公室人人都能看到的地方，或者家里的墙上。
　　15、放一张你体型最美时候的照片在卧室的梳妆镜上 这样早上起来第一眼就能看到它。或者买一件你必须减肥后才能穿的漂亮衣服，每天试一试，看看你的进步有多大。



　　16、放一份健康营养的小零食在你的公文包里 是一人份量的那种。当你加班的时候，就可以先吃了这份零食，让自己不至于太饿，但又不能太饱，因为过后还要好好吃一顿。
　　17、餐前喝一杯水，每一餐都是。
　　18、把一盒全麦饼干或者即食麦片放在办公桌上作为零食。不要像同事们那样有事没事吃糖果。
　　19、如果你不把垃圾食品买回家，那么你就不会那么想吃了。在买每一种食品之前，要认真看看营养标签。如果你特别喜欢吃快餐食品，可以浏览餐厅的网站，看看能不能找到食品的脂肪和热量含量。
　　20. 随身带着一根跳绳。特别是在工作时间长的时候，挤出5到10分钟的时间来跳跳绳。这样有助于你在工作时间里锻炼、减肥。




四周完美减肥计划


大部分人都懂得减肥相关的数学和科学理论，包括最广为人知的的一条就是你消耗的热量必须比摄取的多才能减肥。不幸的是，在一般人尝试运用这条理论到目前的生活习惯中去时，可能很难想象有谁会达到减肥的目的。这就是为什么我们要为你做一项四周减肥计划，它将摄取的和消耗的热量都考虑了进去。只要遵照下面安排的饮食计划和运动方案做，你就可以变得更有型！
　　第一部分
　　第一阶段：
　　排毒――将你体内的毒素、脂肪和其他残留物剥离 在本计划开始的几周里注意力主要是放在只吃健康食品――并喝大量的水上，这是为了排除你体内的脂肪和毒素。
　　第一周：饮食解毒为主 排毒餐的设计理念就是通过严格的饮食计划在水煮果菜以外再摄取大量粗纤维食品，从而提高整体的健康。这些未加处理的食品脂肪含量和钠含量很低，与美国人的饮食形成了鲜明的对比；实际上那些坚持了这项饮食计划的人可以放开了吃也不增加一丁点重量。 这个礼拜的菜单是整个计划里摄取热量和能量最低的。由于排毒期摄取的热量和碳水化合物较低，我们建议进行第一周饮食计划的人要限制能量的消耗。
　　减肥餐样本
　　一号餐
　　◆1杯水 ◆1杯新鲜水果――100卡路里 ◆1盎司大麦仁――100卡路里 总共：200卡路里
　　二号餐
　　◆1杯蔬菜汤(水煮蔬菜剩下的) ◆1杯水 ◆钙片 总共：0卡路里
　　三号餐
　　蔬菜色拉 ◆1/2 杯莴苣――20卡路里 ◆1/2 杯菠菜――28卡路里 ◆1/4 杯土豆丝――10卡路里 ◆1匙 新鲜荷兰芹――1卡路里 ◆1匙橄榄油――120卡路里 ◆2匙香油――20卡路里 ◆2杯水 总共：199卡路里
　　四号餐
　　◆1杯蔬菜汤
　　五号餐
　　◆2杯水 ◆2杯水煮蔬菜――60卡路里 总共：60卡路里
　　六号餐
　　◆2杯水 ◆1杯新鲜水果/蔬菜汁――100卡路里 总共：100卡路里
　　每日共计：559卡路里
　　运动计划：
　　由于在节食排毒期内摄取的碳水化合物量很少，所以医生建议你在此期间进行轻量级运动：◆30分钟散步速度为5英里/小时(可以把这些锻炼安排在午餐时间) ◆30分钟轻微瑜伽――呼吸技巧、伸展运动以及轻微的心肺锻炼能帮助你消耗热量并且保持心态健康。
　　本周总减肥量：每天摄取559卡路里，第一周摄取3913卡路里 每天消耗2167.59卡路里，第一周消耗15173.13卡路里 第一周减掉3.22磅

　第二周：
　　恢复“日常”饮食 专家建议经过排毒期以后要慢慢恢复到吃奶制品和其他含脂肪、盐或糖较高的食品上来。第二周的减肥餐样本包括更多的谷物，但是会继续清除体内垃圾。
　　减肥餐样本
　　一号餐
　　◆1杯水 ◆1包粗燕麦――100卡路里 总共：100卡路里
　　二号餐
　　◆1杯水 ◆1/4杯坚果――160卡路里 ◆钙片 总共：160卡路里
　　三号餐
　　蔬菜三角豆酱三明治 ◆一个完整的大麦皮塔饼――140卡路里 ◆2匙三角豆――45卡路里 ◆粗纤维蔬菜(黄瓜、番茄、莴苣)――15卡路里 ◆2杯水 总共：200卡路里
　　四号餐
　　◆1杯水 ◆一个小香蕉――90卡路里 总共：90卡路里
　　五号餐
　　◆2杯水 ◆1/2杯棕米――110卡路里 ◆1/2杯水煮蔬菜――30卡路里 总共：140卡路里 六号餐 ◆1杯水 ◆1个小苹果――55卡路里 总共：55卡路里
　　一天总共：745卡路里
　　运动计划：30分钟慢跑(10英里/小时) 30分钟快走(5英里/小时)
　　一周总减肥量*：每天摄取745卡路里，第二周摄取5215卡路里 每天消耗2480卡路里，第二周消耗17360卡路里 第二周减了3.47磅 [注：所有用于计算消耗的热量数是基于70公斤重、1米六左右的女性得出的，而且每天大部分时间是坐着的(每小时消耗83.33卡路里)]。
　　减肥后面的科学道理
　　Tip：一磅重的脂肪相当于3500卡路里。所以一周要减掉一磅肉的话，就需要消耗掉比这周摄取的卡路里再多3500卡路里，可以是通过增加运动量、减少饮食或者两者兼而有之。 想要记录你每周遵照这个减肥餐和运动计划减了多少重量吗？只要用下这个简单公式：(每周消耗能量―每周摄取热量)/3500=减掉或增加的重量
　　如果你遵循四周减肥计划完成了第一步，那么你可能已经开始注意到健康饮食的好处了――皮肤更光洁、体能增强了、腰身变小了。你已经逐渐改变自己的生活习惯，避免食用加工过的食品，而且摄取的食物都是低脂低盐。
　　第二步：锻炼身体 如果你想要充分看到这个减肥计划的作用，那就要准备好在下面两周出很多汗了。

第三周
　　心肺运动、心肺运动、心肺运动――以及更多食物 虽然减肥计划的这个阶段里你要做大量心肺运动塑造体形流汗流掉体重，好消息是下面两周的饮食计划能让你吃得更饱。去一趟当地的健康食品超市，储存好新鲜的蔬菜、乳酪、肉类吧，而且可以开始盼望吃到健康而美味的大餐了。
　　减肥餐样本
　　一号餐
　　◆1杯水 ◆1/2杯低脂乡村乳酪――80卡路里 总共：80卡路里
　　二号餐
　　◆1杯水 ◆Kashi饼――140卡路里 ◆钙片
　　三号餐
　　柠檬鸡肉皮塔三明治 ◆一整个大麦皮塔――140卡路里 ◆1杯鸡胸肉――230卡路里 ◆1/8杯羊乳酪――45卡路里 ◆1/8杯莴苣切片――5卡路里 ◆1杯水 总共：420卡路里
　　四号餐
　　◆1杯水 ◆1/2杯海盗岛乳酪爆米花――50卡路里 总共：50卡路里
　　五号餐
　　鸡肉和蔬菜 ◆1/2烤鸡胸肉――120卡路里 ◆1/4杯土豆――10卡路里 ◆1盎司香菜――7卡路里 ◆1/2红椒和青椒(香芥类)――18卡路里 ◆1匙盐 ◆1匙辣椒――5卡路里 ◆1匙蒜粉――8卡路里 ◆1/4杯西兰花――12卡路里 (将鸡肉片成片和蔬菜、辣椒以及一杯水一起倒在平底锅里。盖上盖子以低温煮，蔬菜只要煮开10分钟。从炉子上拿下来，可以吃或者放进冰箱。) ◆1杯水 总共：200卡路里。 Tip： 一次可以烧几天量，然后每天的量分别用单独的容器储存起来，将来加热也方便一点。
　　六号餐
　　◆1杯水 ◆1/4杯冰淇淋――70卡路里 总共：70卡路里 一天总共：960卡路里
　　运动计划： 由于你这个星期和第一阶段比起来摄取了多得多的热量，所以你应该有足够的能量，就可以将大量精力放在运动上。 ◆45分钟跑步=572卡路里 ◆30分钟软体操(仰卧起坐、引体向上、肌肉训练等)=364卡路里
　　一周总减肥量* 每天摄取960卡路里，第三周共摄取了6720卡路里 每天消耗2831.76卡路里，第三周共消耗19822.32卡路里 第三周减掉了3.74磅

　进入最后的冲刺――第四周
　　第四周的饮食计划内容最丰富；而且本周只要求每天一小时的运动量。那些一直根据本减肥计划坚持到现在的人，只要遵照和本周饮食计划样本类似的餐饮就能减掉更多磅。记住，长期的减肥不是只要坚持几周健康生活就可以的――而是要彻底改变你的生活习惯。
　　减肥餐样本
　　一号餐
　　◆1杯水 水果冰沙 ◆1杯冰莓――50卡路里 ◆1/2杯原味脱脂酸奶――75卡路里 ◆1个香蕉――100卡路里 ◆1/2杯橙汁――50卡路里 ◆1盎司豆奶粉――100卡路里 总共：375卡路里
　　二号餐
　　◆1杯水 ◆1/3杯戈兰诺拉麦片――124卡路里 ◆1/2杯脱脂牛奶――45卡路里 ◆钙片 总共：169卡路里
　　三号餐
　　◆2杯水 Caprese三明治 ◆1整个英式松饼――130卡路里 ◆1个土豆――10卡路里 ◆2盎司马苏里拉鲜干酪――160卡路里 ◆1/2匙橄榄油――60卡路里 ◆1匙香油――10卡路里 总共：370卡路里
　　四号餐
　　◆1杯水 ◆ 2个米糕(原味)――70卡路里 ◆1匙花生酱――95卡路里 总共：164卡路里
　　五号餐
　　◆2杯水 ◆1/2杯烤三文鱼――200卡路里 ◆1/4杯蒸粗麦粉――45卡路里 ◆5个芦笋头――25卡路里 总共：270卡路里
　　六号餐
　　◆1杯水 ◆1/2个小苹果――22卡路里 ◆1/2个小香蕉――45卡路里 ◆1/4杯低脂香草酸奶――50卡路里 总共：117卡路里
　　每天总共：1466卡路里
　　运动计划：◆30分钟跑消耗380卡路里 ◆30分钟软体操(仰卧起坐、引体向上、肌肉训练等)消耗364卡路里
　　一周总共减肥*：◆每天摄取1466卡路里，第四周摄取10262卡路里 ◆每天消耗2744卡路里，第四周消耗19208卡路里，第四周减掉2.56磅
　　四周减肥计划共计减去 女性如果遵照DocShop四周减肥法做的话一个月可以减掉10到12磅！
　　*结果 本计划列出的计算和消耗热量数都是基于一个1米六左右、70公斤重而且一般生活都是以坐为主的的女性得出的。如果这样的女性严格按照本计划排出的饮食和运动做的话，她在28天内应该可以减掉12.99磅――无论如何这是减肥背后的数学公式得出的。
　　想要学习减肥数学公式？ 一磅脂肪等于3500卡路里。所以一个礼拜想要减掉一磅的话，就必须在你一周吃掉的热量基础上再多加3500卡路里的消耗，可以是通过增加运动量、减少热量摄取或者两者兼顾。
　　想要记录你每周遵照这个减肥餐和运动计划减了多少重量吗？只要用下这个简单公式：(每周消耗能量―每周摄取热量)/3500=减掉或增加的重量

要养成这样的习惯还不是一天两天就会的哈

瘦了不好看

引用:

原帖由 飞猪 于 2008-4-20 14:22 发表
瘦了不好看

是太瘦不好看...呵呵...

好长，眼睛都看花了

好的生活习惯应该坚持!