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素人渔夫 发表于 2008-5-21 18:59

调整饮食安抚地震后心情

[size=4]        四川汶川地震后,不少人长时间处在焦虑当中,心神不定,食欲减退。对此专家提醒说,可调整饮食安抚地震后的心情。[/size][size=4]  陕西省营养学会副理事长周玲说,零食虽然不是镇静剂,但是却能起到调节情绪的作用,所以可考虑吃一些自己平时喜欢吃的东西,诸如[i][u][b]葡萄干、蜜饯、花生、巧克力[/b][/u][/i]等零食,能够化解紧张情绪,消除不安。[/size]
[size=4]  第四军医大学营养与卫生学教研室教授王枫说,应多补充一些碳水化合物,这对于改善焦虑、失眠、神经衰弱都有好处。[u][i][b]葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维[/b]素[/i][/u]等都属于碳水化合物,[u][i][b]莲子、藕粉、蜜枣、百合[/b][/i][/u]等也都是碳水化合物含量很高的食物。水果中的[u][b]香蕉、草莓、龙眼、苹果[/b][/u]也都具有安神效果,对消除疲劳和过度紧张大有益处。[/size]
[size=4]  周玲说,老年人在震后比年轻人从内心上更容易担忧,进而出现精神紧张、食欲不振等症状。对此,老年人可吃一些有助于消化的食品,诸如[b][u]稀饭、青菜、馒头[/u][/b]等主食,可以改善食欲。[/size]
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